プリオン説はほんとうか?―タンパク質病原体説をめぐるミステリー2005.11.20 09:09ほんとうに安全か?米国産牛肉の輸入再開安全性評価の大前提プリオン説は、科学的に不完全な仮説だった!ノーベル賞評価への再審請求遺伝子を持たないタンパク質が感染・増殖するという新しい発病機構を提唱し、ノーベル賞を受賞したプルシナー。彼の唱えるプリオン説は、狂牛病対策など公衆衛生にも、...